Cuvée La Grange
A.O.P Muscadet Sèvre & Maine
CÉPAGE
100% melon de Bourgogne
BIOTOP
Village le Landreau. Vignes plantées en 1974.
Roche mère de micaschistes et schistes.
Cette cuvée représente l’identité du millésime au domaine Luneau-Papin.
Les différentes parcelles issues des mêmes terroirs sont voisines des caves du domaine et illustre les schistes et micaschistes de la commune du Landreau.
(6 bouteilles) :
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AOP
Muscadet Sèvre & Maine
SAISONNALITÉ
La culture traditionnelle de printemps (décavaillonnage et binage) est étendue sur tout le domaine depuis 2009. Nous soignons les vignes avec des préparations naturelles (pas de produit de synthèse) et semons un couvert végétal (légumineuses et céréales) à l’écoute de chaque parcelle en fin d’été. Nous stimulons la vie du sol par la bouse de corne ; 500, au printemps par un à deux passages et appliquons une 501 après la fleur et avant récolte si besoin.
Taille courte (guyot simple) durant l’hiver. Densité à l’hectare 6 500 pieds.
Un tri soigné est effectué à la vigne par les vendangeurs.
VINIFICATION
Pressurage des raisins entiers en pressoir pneumatique dont la durée et l’intensité varie selon le millésime et la parcelle.
Fermentation alcoolique spontanée à partir des levures indigènes.
Élevage en cuve sous terre béton + carreaux de verre durant 6 mois sans soutirage avant la mise en bouteille en mars 2023.
DÉGUSTATION
Température de service 12°
Apéritif, fruits de mer, bar en croute de sel , filet de daurade cuit à l’unilatéral, crumble de saumon et courgettes confites, cuisine asiatique, fromages frais.
PRESSE
Dans ce millésime, les muscadets sont également construits sur la fraicheur :
le Verger est ferme et saillant, quand la Grange s’affirme avec plus de rondeur et de chair.
RVF Guide Vert 2023 par Alexis Goujard
Les vignes de 35 ans sur micaschistes donnent un vin ciselé et frais pour La Grange, qui sonne juste et illustre le talent et la précision de la famille Luneau.
RVF magazine juin 2016
Chaque année, la remise des Prix Nobel est suivie d’un dîner de gala à la mairie de Stockholm, présidé par le Roi. Ce lundi 10 décembre 2018, le Domaine Luneau Papin était représenté par notre cuvée La Grange 2017. C’est un grand honneur pour nous d’avoir été sélectionné pour ce repas d’exception.
CONDITIONNEMENT
Bouteille Bourgogne chêne foncé de 750 Ml
Carton de 6 ou 12 Bouteilles Export
CERTIFICATION
LABEL ECOCERT Agriculture biologique
LABEL DEMETER Agriculture biodynamique
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Nous présenterons les meilleures photos sur notre site.
MUSCADET SÈVRE & MAINE – GOULAINE – GROS PLANT DU PAYS NANTAIS
contact@domaineluneaupapin.com
Tél: +33(0)2 40 06 45 27
3, La Grange – 44 430 Le Landreau – FRANCE
